【阅读美文·分享心情·感悟人生· http://xwzx.ifqcu.com】
当前位置: 首页 > 情感美文 > 正文

【雀巢】种稻子

来源: 情感文章网 时间:2019-11-04 17:29:23
无破坏:无 阅读:1219发表时间:2016-12-18 00:55:37 摘要:大米,是我们日常生活中的主食。现在,很多人不爱惜粮食。孰不知,现今,世界上还有许多人吃不饱,甚至处在饥饿之中。珍惜今天的幸福生活,就要从一点一滴开始。当然,也要珍惜每一粒粮食。 过去,人们都说“樱桃好吃树难栽”。其实,人世间许多事情都是如此。比如说大米吧,谁都吃过大米,都知道大米饭很香。可是,你种过稻子吗?你知道大米是怎么来的吗?有些人知道,有些人就未必真的知道。我曾经下乡当知青,种过稻子,知道大米是怎么来的。   那时,我年仅18岁,刚刚脱湖北专治癫痫医院哪家效果好下学生装。   我们小队有一部分水田,是用来种稻子的,这是一项很艰苦的工作。这也是我长这么大,第一次种稻子。   种稻子,首先要选稻种,稻种颗粒要饱满。然后,把稻种倒进放好一定比例盐水的大缸里浸泡,接下来是耙田。那个季节,大概是四月份,土层刚刚开始融化。我们知青和社员一起,在用水泡好的田里用泥土垒成一米多宽,20多厘米高,20多米长的苗床。把浸好的稻种,均匀地播撒在苗床上。在苗床两侧插上高出苗床30多厘米的拱形竹条,再在上面扣上塑料布用来保温。到此,这项任务就算基本完成了。   当时的农民,生活相当艰苦。播种时站在冰冷的水里干活,没有几个人穿得起靴子。那种冰冷刺骨的滋味,直至骨髓。一个多月后,,稻种长成了15厘米左右的秧苗,一畦一畦绿油油的,给田野带来一丝春意。稻苗长到这个时候,就到了插秧的时候了。那时候,人们都讲不插六月秧。意思是说,过了六月份,插的稻苗不爱活。   地,已经用水浸泡过了。老牛拉着犁在田里翻地,人们赤脚站在水田里,用铁锹平整土地,要求是越平越好,为下一步插秧作好准备。插秧基本上是女社员的活,男社员负责用铁锹将稻苗起下来。然后,一块儿一块儿的装在土篮子里。然后,挑着土篮子走在泥泞湿滑的田埂上。到了需要秧苗的地块,再一块儿一块儿地扔到女社员的身边,让她们触手可及。地里的女社员俩人一盘架,用一根长绳子在田里拉成了一条直线。她们把3、4株或4、5株的秧苗按一定的间距插在地里。   随着秧苗的生长,一些杂草也混杂其间。为了除草,人们用一种特制的滚轮把行距间的杂草除去。那时的除草剂使用还不十分普遍,但是和秧苗长在一起的杂草很难除掉。无奈,只得撅着屁股用手去扒拉,人们管这叫挠秧。挠秧的目的,一是把秧苗中间的草拔掉,二是为秧苗松土。   稻子即将成熟时,抬眼望去稻浪翻滚,稻穗儿摇曳,一派丰收景象。可这时,过去没除净的草长成了稗草,还要到田里将其割去。此后,就是将水田里的水放掉,这叫晾田。因为,这时田里已经不需要水分了。   稻子成熟了,人们终于盼到了收获的季节。开镰的日子里,不分男女老幼一起上阵。将成熟的稻子收割下来梱成梱,撮在田地里晾晒,武汉治疗癫痫病的医院?等干透了好进行脱粒。   脱粒,在当地俗称打稻子。打稻子时是三班倒,歇人,不歇机器。那是老式脱粒机,要想把稻子打干净,需要费一定的力气。打稻子时,脱粒机把稻叶、稻梗打的粉碎。飞起的碎屑当空飞舞。尽管人们采取了一定的保护措施,但碎屑仍能钻进袖子里,脖子里,那种滋味痒痒的,真是难受极了。当金黄色的稻粒,像小山似的堆在那里,人们看着辛苦一年得来的丰收果实,脸上都绽开了花。脱粒之后还要扬场,就是用木掀将稻粒扬起,迎风向高空扬去,风儿把稻屑和灰尘吹走,稻粒又落回原处。只有这时稻粒才是干净的。剩下的就是留足稻种,上交公粮,留下集体的,余下的就可以分到各家各户了。   要想吃大米,还需要最后一道工序,那就是到村里的粮食加工厂将稻子去皮儿。鼓风机把打磨掉的已成粉末状的皮屑吹走,剩下郑州癫痫检查医院的就是白生生的大米了。经过一年的努力,大米饭终于摆上了自家的餐桌。   上学时学过一首诗:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”下乡两载,除了其他的活计外,种稻子给我留下了很深刻的印象,从种到收,基本上都是一个眼儿朝天,七个眼儿朝地,累得你腰酸背痛。   老人们常常告诫我们要勤俭持家,节约用粮。甚至,当我们一不小心把米粒儿掉在桌子上,也要让我们捡起来。这是因为,他们种过庄稼,知道粮食得来不易。小时候,不了解大人们的心思,还以为他们是在小题大做。直到自己有了这种切身的体会和感受,才知道老人们的良苦用心,也才感到粮食来之不易,也才知道粮食的珍贵。   爱惜粮食吧!因为,民以食为天。   共 1617 字 1 页 首页1尾页 转到页 订阅(654)收藏(654)-->评论(5)发表评论

热点情感文章

情感美文推荐

经典文章阅读

热门栏目